Gurinder Masoor Dal Masala Gewürzmischung 70 g
CHF 11.50
Dieses Gewürz von Gurinder ist der Klassiker für indische Linsengerichte.
Rezept
250 g rote Linsen, 1 l Wasser, 1 EL Masoor Dal Masala und 1½ TL Salz mit etwas Kochbutter oder Öl ca. 20 Min. kochen. Verfeinern mit Rahm oder Kokosmilch.
Zutaten: Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, Bockshornklee, Ingwer, Chili, Kardamom, Nelken, Zimt, Lorbeer, Mazis, Linsen, Fenchel, Korianderblätter, Schwarzkümmel, Pfefferminze, Asafoetida, Mango
- Ohne Zusatzstoffe
- Laktose- und glutenfrei
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