Westindisches Zitronengras
Cymbopogon citratus
Aus den Blättern des Zitronengrases wird ein aromatisches Öl destilliert, das Seifen, Kosmetika, Teegetränken und Suppen den Zitronenduft verleiht. Die Pflanze stammt ursprünglich aus der Karibik und Zentralamerika. Da Zitronengras eine dichte Wurzelmasse bildet, wird die Pflanze auch zur Sicherung von rutschigen Böschungen und erosionsgefährdeten Gräben verwendet.