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Wildabend im Restaurant Altes Klösterli.

Wildabend

Verbringen Sie zu zweit, mit Freunden oder Geschäftskollegen einen herbstlichen Abend bei uns im Zoo Zürich und im Restaurant Altes Klösterli. Nach einer spannenden Führung durch den Zoo verwöhnen wir Sie kulinarisch mit einheimischen Wildspezialitäten.

PROGRAMM

  • 19:00 Uhr: Apéro im Restaurant Altes Klösterli
  • 19:25 Uhr: Führung durch den Zoo bei Dämmerung
  • 20:45 Uhr: Essen im Restaurant Altes Klösterli
  • 23:00 Uhr: Ende der Veranstaltung

ABENDSCHMAUS

Apéro

Kürbissuppe mit Ingwer
Waldpilzbruschetta
kleine Wildhacktätschli mit Pastinakenpüree

Glühwein, Prosecco, Weisswein, Orangensaft, Mineralwasser

Menü

Wildterrine auf Randen-Carpaccio mit Nüsslisalat an Portweindressing

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Geschmortes und Gebratenes vom Dübendorfer Reh mit Spätzli, Cognac-Wild-Rahmsauce, Rotkohl mit Apfel, Preiselbeerbirne und Marroni

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Safranbirne mit Schokoladenmousse und Beerencoulis

Menü vegetarisch

Gemüseterrine auf Randen-Carpaccio mit Nüsslisalat an Portweindressing

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Gefüllter Portobello mit Spätzli, Cognac-Wild-Rahmsauce, Rotkohl mit Apfel, Preiselbeerbirne und Marroni

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Safranbirne mit Schokoladenmousse und Beerencoulis

Getränke

Weisswein, Rotwein, Mineralwasser, Softgetränke, Kaffee und Tee

Das Wild stammt aus einheimischer Jagd.

PREIS

Preis pro Person: CHF 169.– (inkl. MwSt.).
Im Preis inbegriffen, Apéro, Führung, Menü und Getränke.

Kontakt

Restaurant Altes Klösterli
Klosterweg 36
CH-8044 Zürich
044 254 26 40

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Daten